Ｇateau au chocolat 　“ガトー・オー・ショコラ”

シェパママは昨日の朝からケーキ作り！！

　シェパママが、毎日続けているヘルシーな食パン作り。

　やはり、スーパーなどで売られている大手メーカーによる食パンとは一味違うようです。

　なんと言っても添加物や着色料、保存料が使われていないだけでも安心な気がします。

　そして、昨日は久し振りにケーキ作りに励んでいる様子でした。

　
　チョコレートを粉砕していたので、これはガトー・オー・ショコラ、チョコレート・ケーキ

　かなと想像はしていました。

　いつものガトー・オー・ショコラでは物足りないらしく、一工夫を加えるとのこと。

　一日の仕事を終えた頃、出来上がった“作品”を手にして、何やら準備を始め出しました。

　強い視線を感じた、その狙いは、いつものように写真を撮って欲しいというサインでした。

　
　一工夫というのは、単なるガトー・オー・ショコラだけでなく、クグロフ型にしたこと。



　そう言えば、昨年の“一期一会”の誕生日の日のケーキがクグロフ型でした。

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　ふたりの誕生日のケーキにあやかってかどうか、出来上がったケーキはこの２種類の合体版

　のようにも見えました。


　と言うことは、今日は誰かの誕生日だったかなと考えていたら、

　そう、今日２月７日は一期一会の妹の誕生日でした。

　シェパママとは２歳違いの妹。

　義姉に対する思い遣りに一瞬、小さな感動を覚えるところでした。



　でも、本当のところ、シェパママは妹の誕生日は知らなかったみたいでした。

　一年一年健康で過ごせることの幸せに対して、あるいは周りからの思い遣りに対して誕生日

　ごとに感謝の気持ちを表現することは大切なことだと、つくづく感じる今日この頃です。